 |
| nasi grobak pinggir jalan |
Nasi kuning hampir semua orang tau dan pernah memakannya, biasanya nasi kuning banyak di jual di pagi hari karena nasi kuning merupakan menu sarapan pagi ,nasi kuning biasanya di santap dengan aneka lauk pauk seperti orek tempe,bihun goreng,iris dadar telur sambal,kerupuk serta ketimun iris tidak jarang pula nasi kuning disajikan lengkap dengan ayam goreng, tahu kecap dan aneka lauk sesuai selerai..selain di restoran atau rumah makan nasi kuning juga di jajakan memakai gerobak dan biasanya mangkal di pinggir pinggir jalan atau depan sekolah,depan rumah sakit ataupun di pasar.kalau di tempatku buanyak banget yang jual nasi kuning dari yang di jual di kedai atau warung makan, kantin sekolah di pinggir jalan sampaii depan rumah tetanggapun ada hahaha dan nasi kuning merupakan menu sarapan wajib jika bangun pagi kesiangan hehehe selain tinggal cusss pesen bungkus dan hidangkan di meja makan terus langsung santap, anak serta suamiku suka alias doyan akupun riang karena nasi kuning praktis , pas
 |
| nasi kuning makyusss |
porsinya jika dibungkus untuk sarapan kaya gizi dan lezatoss Oia lupa menyapa buibu manteman semua..halooo semuaa makasih iya sudah meluangkan waktu unuk baca corat coret ala aku, selain membahas tentang nasi kuning aku juga mau berbagi esep membuat sendiri nasi kuning enak praktis di rumah ..pertama tama cuci beras sampai bersih,nahh kalo nasi kuning ala aku biasanya aku masak dengan racecooker biar praktis gak pake ribet,metodenya sama seperti masak nasi biasanya cumaa karena ini nasi kuning jadi mesti di tambah bumbu rempah rempah untuk nasi kuning, bumbu versi aku simple kunyit, kemiri, ketumbar sedikit,cabe merah besar buang bijinya, bawang merah,bawang putih garam tambah masako rasa ayam semua bumbu ulek sampai halus jangan lupa batang serei dan daun salam supaya wangi, sereinya keprek saja iyaaa..laluu tumis semua bumbu dengan api kecil biar tidak gosong..setelah bumbu matang masukan beras kedalam tempat menanak nasi listrik alias racecooker beri air sesuai takaran dan masukan bumbu nasi kuning tadi aduk merata dann tambahkan santan aku biasa pakai kara biar praktiss karena aku suka mengalami insiden setiap kali memarut kelapa, gak bisa soalnya hahaha..lalu masak nasi seperti biasanya jika buibu memasak nasi dengan racecooker.Sambil menunggu nasi kita siapkan lauk pauk pelengkapnya,aku biasanya pertama tama bikin dadar telur taukan caranyaa hehe gulung telur dadar yg sudah matang iris tipis...lalu aku biasanya bikin mie goreng juga biar tidak ribet aku pakai mie instan banyakkan varian rasanya , kalau aku pilih mie instan rasa bumbu pecel taukan cara bikin mie instan buibu haha laluu ini lumayan agak ribet tapi tidak terlalu, yaitu orek tempe kalo versiku simple tapi di jamin makyuss hehe caranya potong tempe kotak panjang tipis atau sesuai selera, iris bawang putih bawang merah, cabe keriting panjang juga cabe keriting hijau iris tipis menyerong, kecap manis , garam dan masako jika ada tambah potongan pete biar tambah mantap, laluu goreng tempe , tumis bumbu yang sudah di iris tadi masukan air sedikit masukan kecap mani, garam , masako lalu tempe yang sudah di goreng tadi oseng oseng biar rata diamkan sampai bumbu meresap angkat. setelah itu siapkan kerupuk aku biasa goreng sendiri kerupuknya yaitu kerupuk udang,iris mentimun jika mau pakai sambal biasanya aku bikin sambal dadak bahannya cabe rawit merah, tomat bawang merah bawang putih,garam tapi biasanya aku pake masako dan gula, semua bahan goreng terus ulek jadi dech sambal dadaknya.Nahh tanpa terasa nasi kuning yang kita masak tadi matang lauk pauknya pun sudah jadi dan siap disajikan dech nasi kuning enak bikinan sendiri dirumah , silahkan mencoba buibu..semoga corat caretku kali ini ada manfaatnya buat kalian semuaa ..terima kasih haturnuhun sudah mampir di blog ku semua hehehe
Artikel keren lainnya:
Belum ada tanggapan untuk "Resep Membuat Sendiri Nasi Kuning Enak Praktis Di Rumah"
Posting Komentar