Kue Beras Pedas Jajanan Korea Ala Aku

Duhh musim hujan tiba pemirsa ... Alhamdulillah semoga kabut asap di tempat saudara saudara kita di

kue beras pedasnya gak semenor aslinya tapi rasanya
 makyus haha

pulau sumatra ,kalimantan segera berakhir...Kebetulan aku tinngal di dataran tinggi yaitu di Lembang Bandung Barat, di sini tempatnya dinginnnn jadi musim hujan tambah dinginnn lagi ,biasanya musim hujan begini bagiku adalah musim malas malasan dan penggemukan badan hahaha..kerjaan aku setiap hujan iya itu tadi malas malasan, tidur ,makan dan ngemil enak banget iya aku hahaha...kebetulan aku itu paling suka nonton drama kore dari dahulu kala, selain suka sama cerita ceritanya ,juga para artis artisnya yang guanteng dan cuantik aku suka ngiler sama makanannya...banyak sich ada nasi kimbab,raymeonnya dan lain lain tapi yang amat penget aku coba adalah taekkbokki alias kue beras pedasnya...merah itunya loh yang bikin ngiler yummiii banget dach pasti apalagi di makan di musim penghujan begini...tapi sedih restouran koreakan terbatas nich dan kasak kusuknya banyak makanan yang dari sono mengandung sesuatu yang tidak boleh di makan oleh orang orang yang seperti aku....tapi yasudahlah sengiler apapun kalau sekiranya begitu aku mending gak makan dech titik.tapi aku inikan termasuk orang yang banyak akal dan sedikit pandai memasak hahaha..mulai dech berkelana dan tanya mbah google akhirnya dapat dech resp dan cara membuat kue beras pedas sendiri,emang sedikit lumayan ribet sich tapi sedikit puter otak akhirnya terciptalah kue beras pedas jajanan korea ala aku hehehe...pertama bahan kue berasnya aku pilih pakai beras ketan soalnya setahu aku beras korea itu sedikit lengket jadi kalo tepung yg pas buat kue beras iya tepung beras ketan,pertama tama ulenin tepung beras ketan dengan air panas sampai kalis, pipihkan seperti kalo kita mau buat kue tambang,lalu potong potong memanjang, lalu rebus sampai matang dan tiriskan...untuk bumbu siapkan bawang bombai cincang kasar, dan bawang putih cincang halus,daun bawang iris menyerong, kaldu bubuk,minyak ikan,saos tomat,saos pedas alias cabe,lada hitam,dan b*n cabe itu loh bubuk cabe yang ngehit iklannya, harusnya pake pasta cabe khas korea yan merah itu sich, tapi aku gak punya dirumah hehehe...cara memasak siapkan teflon atau wajan beri sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah kita siapkan tadi, tumis bumbu sampai harus semua dengan api kecil jika sudah wangi beri sedikit air dan gula pasir lalu masukan kue beras tadi, biarkan bumbu meresap, selesai deh..kue beras pedas jajanan korea ala aku sudah siap di hidangkan... selamat mencoba

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Coretan Mama fauzi dan zaqina. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Coretan Mama fauzi dan zaqina dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Unknown pada tanggal Selasa, 17 November 2015